大寒が過ぎて日が少しずつ長くなり季節の移ろいを 感じますね。 先日去年もお世話になった"仁保かあさん"チームに お誘い頂き味噌作りをしてきました。 今年は塩分11%の麹多め。工程も含めて出来上がりが楽しみです！ 塩分が少ないとカビも生えやすいので酒…

年末年始忙しかったので疲れを癒しにアーユルヴェーダの施術を受けてきました。 果たして山口でやってるのか… 検索したらヒットした 美祢市…しかも本格的。これは期待できる！！ 美祢まではロードバイクで何度か行ったことあるから高速は使いたくなかった。…

新年が明けて4日経ちました。 新山口へ向かう新幹線内でブログを書いてます。 年末年始はとにかく慌しく過ぎます。 妹と姪っ子が泊まりにきたり家族を迎える側なので 準備や片付けが… 15歳の冬から主婦業をせざるを得なかったので、 妹家族も母も父も私の味…